» » Рецепт диетических пирожков и пиццы

Рецепт диетических пирожков и пиццы

Рейтинг:   Не нравится+60    Нравится    Голосов: 19    Просмотров: 822    Комментариев: 0
Автор: Admin

Весьма хочется время от времени насладиться и домашних пиццей и пирожками. Что делать, если вы на диете? Возможно приготовить диетические пирожки и пиццу. Возможно сделать низкаколорийное тесто фактически без жира и без дрожжей. Для начинки подойдут фактически каждые овощи либо нежирная куриная грудка. Предлагаю испытать приготовить по моим рецептам.


Кефир – 200 гр

Мука – 2-3 стакана

Постное масло – 2 ст ложки

Соль – 0,5 ст ложки

Разрыхлитель – 1 ст ложка

Маргарин – 50 гр (не обязательно)


Для начинки


Куриная грудка – 1 шт

Лук – 1 шт

Соевый соус, специи, горчица



В миску наливаем кефир, добавляем соль и постное масло.



Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто.


Мясо режем небольшими кусочками, смешиваем с мелко нарезанным луком, добавляем каждые специи, соевый соус, возможно мало горчицы.



Если вы маринуете горчицей и соевым соусом, то солить мясо не необходимо. В другом случае придется мало посолить. Нужно дать начинке полчаса настояться (помариноваться, как мы маринуем в любой момент мясо на шашлыки).



Лепим пирожки и жарим их на сковороде.



Вода – 100 гр

Молоко либо кефир – 100 гр

Постное масло – 1 ст ложка

Соль – 0,5 ч ложки

Сахар – 0,5 ст ложки

Мука – 3 стакана

Дрожжи сухие – чуть меньше мерной чайной ложки (у меня ложка с хлебопечки)

Разрыхлитель – 0,5 ст ложки


Я делаю тесто для пиццы в хлебопечке. Вместо молока и кефира возможно забрать 200 гр воды – все равно в хлебопечке тесто подойдет отлично и будет вкусным. В случае если у вакс нет хлебопечки, то непременно необходимо мало кефира либо молока – тесто на воде будет не хорошо доходить. Это рецепт простого теста для батонов и багетов для хлебопечки, но в диетическую пиццу я кладу чуть меньше постного масла. Смешиваем ингредиенты и ставим часа на полтора в теплое место. Тесто готово.


Для начинки возможно брать каждые овощи: капусту броколли либо цветную капусту (отварить ее предварительно 5 минут в подсоленной воде, грибы (протушите их мало предварительно), болгарский перец, помидоры, оливки либо маслины. Весьма вкусно получается с консервированными ананасами. Майонез применять не обязательно, но в случае если применять, то салатный самый низкокалорийный. Томатная паста не нужна, в случае если у вас имеется помидоры. Возможно мало притрусить сыром. Второй вариант – несоленая брынза под овощи (потрите ее на терке либо мелко нарежьте).



Поделиться:


Ссылка:
BB-code:
HTML:
Смотрите также:
 
Добавление комментария
Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив