» » Салат из пшеничных зерен с овощами для похудения

Салат из пшеничных зерен с овощами для похудения

Рейтинг:   Не нравится+79    Нравится    Голосов: 17    Просмотров: 643    Комментариев: 0
Автор: Admin

Желаю познакомить вас с весьма приятным и нужным «заморским гостем». Именуют его «булгур», и он станет верным втором тем, кто желает похудеть. Обитает отечественный приятель в государствах Средиземноморья, на Ближнем Востоке и в Закавказье. Булгур – это пшеничные зёрна жёстких сортов, которые сперва обработали паром, а позже раздробили на крупинки разного размера. Они могут быть большими, размером с рисовое зёрнышко, бывают и весьма небольшие, напоминающие кукурузную муку. Для отечественного салата нужно брать булгур среднего размера.


Полезность этой крупы не подлежит сомнению, поскольку она содержит много железа, магния и фосфора, витамины группы В, отлично усваивается организмом. Блюда из пшеничных зерен помогают снизить уровень сахара в крови, и вдобавок содействуют расщеплению жиров и упрочнению нервной совокупности. Из булгура готовят разные гарниры, напоминающие плов, додают в начинки, даже делают из него котлеты. В общем, это хороший вариант для действенной диеты.


Вам обязательно понравится еще одно преимущество отечественного приятеля – булгур не нужно варить, достаточно залить кипятком в соотношении приблизительно 1:1, закрыть крышкой, и, иногда помешивая, разрешить набухнуть в течение 30-50 минут. В случае если время поджимает, возможно проварить на медленном огне минут 15, помешивая, чтобы не пригорало. Так, база для отечественного салата подготовлена. Кстати, весьма популярная сейчас совокупность питания минус 60 Миримановой тоже рекомендует имеется пшеничные блюда с овощами и фруктами.


Нам пригодятся следующие продукты:

2 стакана булгура;

2 стакана кипятка;

2 средних помидора;

2-3 маленьких огурца;

пучок петрушки;

мало зелёного лука;

сок половинки лимона;

2-3 ст. ложки растительного масла;

соль, перец по вкусу.


Небольшими кубиками нарезаем помидоры(возможно с них предварительно снять шкурку), огурцы(в средиземноморском регионе с огурцов также снимается кожура), мелко-мелко режем зелёный лук и петрушку. Смешиваем с булгуром, добавляем сок лимона, растительное масло(лучше, конечно же, оливковое), солим и перчим по вкусу. Салат готов, его насыпают в маленькие пиалки и опрокидывают на тарелку, делая «куличик». Смотрится весьма нарядно, а вкус превзойдет все ваши ожидания. Таковой салат на Востоке именуют табуле, а в Турции — кысыр.



Поделиться:


Ссылка:
BB-code:
HTML:
Смотрите также:
 
Добавление комментария
Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив