» » Диетические блюда из курицы

Диетические блюда из курицы

Рейтинг:   Не нравится+355    Нравится    Голосов: 74    Просмотров: 781    Комментариев: 0
Автор: Admin

Белое мясо курицы относится к диетическим продуктам и особенно полезно людям с первой группой крови. Большая часть диет содержат мясные дни, для которых подходит нежирное мясо птицы. Курятина есть источником нужного отечественному организму энергии и белка. Не напрасно говорят, что для больного лучшая еда — легкий куриный бульончик. В общем, давайте приготовим что-нибудь вкусненькое и нужное.


Диетические куриные грудки с брокколи


Верное сочетание мяса с овощами содействует доброму усвоению пищи в организме, не взывая вздутия кишечника и чувства тяжести. Один из самых нужных овощей, с которыми подобающа дружить дама, это капуста брокколи. Она имеет в собственном составе довольно много белка растительного происхождения, клетчатки, кальция, йода и массу витаминов, которые окажут помощь вернуть недостаток кальция, улучшат состояние кровеносных сосудов и будут содействовать похудению.


Для изготовление грудок вам пригодится:


отварные куриные грудки — 200гр

брокколи — 400гр

морковь — 1шт

куриный желток — 1шт.

оливковое масло — 1ст.л

сок лимона — 1ч.л.

соль по вкусу


Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут или приготовить в пароварке. Мясо порезать узкими полосами и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и нужны как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.


Такое блюдо отлично подойдет для легкого диетического ужина,  оно содействует упрочнению костной ткани, о которой мы довольно часто забываем на диете.


Куриные отбивные для торжественного стола


В случае если вам необходимо приготовить что-то диетическое мясное на торжественный стол, лучше всего замариновать порезанные на маленькие кусочки и отбитые  грудки в смеси соевого соуса, специй и майонеза на пару часов. Позже необходимо обмакнуть мясо в кляр либо легко в сухари и легко обжарить на сковородке либо в духовке. Окажутся ласковые, сочные и аппетитные отбивные из куриного филе. Тут нет никаких пропорций, на собственный вкус.


Куриные котлетки, фаршированные грибами


Эти вкуснейшие диетические котлетки подходят не только для диеты, но и для детского питания. Начинку возможно делать грибную, из тушеной броколли либо смешать яйца с зеленью. В общем, возможно поэкспериментировать.


Рецепт:


филе курицы — 400 гр.


печени куриной — 100 гр.


маринованные грибы — 100 гр.


яйцо — 1 шт


маленький кусочек батона


пару столовых ложек молока


соль


растительное масло


Батон смочить в молоке, смешать с кусочком куриного фарша (размером с тефтельку), перемолотой печенью и порезанными грибами. Всю эту смесь выложить на тоненькие куриные филейчики, завернуть их конвертиком либо трубочкой (в зависимости от размеров — с мелких конвертики не окажутся). Обмакнуть котлетки в сухарях и мало в яйце и обжарить практически минут 5. Сложить в утятницу и дотушить в духовке. Кушать возможно с любым овощным салатом либо с соусом из зелени с йогуртом. Получается весьма вкусно!



Поделиться:


Ссылка:
BB-code:
HTML:
Смотрите также:
 
Добавление комментария
Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив