» » Печенье «Подковы» для новогоднего стола-2014 год Лошади

Печенье «Подковы» для новогоднего стола-2014 год Лошади

Рейтинг:   Не нравится+230    Нравится    Голосов: 46    Просмотров: 635    Комментариев: 0
Автор: Admin

На новогодний стол принято ставить блюда, украшенные в соответствии с знаком года. 2014 — год Лошади. И очень выбора у нас нет. Исходя из этого будем ублажать отечественную новогоднюю гостью, а заодно и всех остальных гостей вот такими прекрасными и весьма вкусными подковами — песочным печеньем.



Для теста нам пригодится:


200 граммов масла либо маргарина для выпечки


250-300 граммов муки


60 граммов любого крахмала


0,5 стакана сахара


0,5 ч.л. соли


ванилин.



Хорошенько минут 10 взбиваем размягченное масло с сахаром, чтобы оно увеличилось в количестве раза в 2. Лучше положить не сахар, а сахарную пудру. Но у меня ее, к сожалению, было мало. Сахар вполне в масле не распустится и будут точечки.



Положить в массу соль и ванилин, просеять в том же направлении крахмал и приблизительно треть муки. Снова взбить хорошенько миксером. Позже всупать другую муку и вымесить ложкой, а позже руками. Тесто должно быть не через чур мягким.



Отправляем его на полчаса, возможно и больше в морозилку. В морозилку необходимо непременно — в противном случае оно не раскатывается и не отделяется от формочек.



Раскатываем приблизительно толщиной 0,5 см, возможно до сантиметра и бережно формочками вырезаем отечественные печенюшки.



Тесто убираем, печенюшки добываем из формочек и выкладываем на противень. Противень смазывать не необходимо — тесто песочное и достаточно жирное.



Печенье у нас на новогодний стол-2014, а год это лошади. Я форму в виде подковы не отыскала, не смотря на то, что честно обошла пару магазинов и рынок. Исходя из этого решила приложить собственные не весьма умелые ручки и сделать форму для печенья в виде подковы одна. В движение отправилась баночка из-под Кока-колы. Я ее обрезала ножницами и согнула. После пяти минут борьбы с непослушной банкой мне удалось сделать собственными руками вот такие формочки-подковы для печенья. Ну, может и не совсем подковы. Но похоже.



Складываем отечественную красоту на страницу, застеленный фольгой, и отправляем минут на 15 в отлично нагретую духовку.



Все, отечественное весьма вкусное печенье на новый год готово. Оно практически тает во рту. Возможно еще его как-нибудь украсить. Но шоколадом украшать мне не захотелось, а ничего другого у меня не было. Но оно и без того прекрасное и весьма ласковое. Возможно подавать на новогодний стол, украсив присыпкой либо глазурью.



А о том, как встречать Новый год Лошади 2014, просматривайте тут http://www.fix-news.ru/2013/09/03/kak-vstrechat-novyiy-god-loshadi-2014.html



Поделиться:


Ссылка:
BB-code:
HTML:
Смотрите также:
 
Добавление комментария
Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив